Francis Figuères s'est récemment installé à Adissan. Marié à Incarnation Martinez depuis 1976, ils ont un fils de 29 ans, Ludovic, qui lui aussi vient de s'installer à Adissan en tant que tailleur de pierres.Francis et sa famille ont passé une quinzaine d'années aux Antilles. Né à Montpellier et originaire de Saint-Jean-de-Védas, il est parti travailler à la Martinique, la Guadeloupe et aussi en République Dominicaine où il a participé à la construction du réseau téléphonique portable Orange.Le père et le fils s'associent aujourd'hui pour fonder la société Figuères-Construction . Francis déclare : « Je veux construire des maisons de qualité et que les gens soient satisfaits de notre travail ». En attendant les gros chantiers, il est auto entrepreneuret exécute tous types de travaux car il a tous les corps de métiers à son actif. Il se rappelle qu'il y a quelques années il avait effectué une formation à l'Afpa de Labège, en région toulousaine, comme conducteur de travaux. A la suite de cette formation, il a pu partir aux Antilles et expérimenter tout son savoir-faire.