Du monde de la finance à celui de l’artisanat, du statut de banquière à celui d’auto-entrepreneur Odile Gallois a donné une nouvelle orientation à son parcours professionnel en créant au mois de mars 2011 son entreprise, O’Détour. Elle a quitté la Marne dont elle est originaire pour s’installer définitivement avec son ami à Guimps au lieu-dit « La Roche » dans la maison de vacances qu’ils possèdent depuis huit ans.« Si je prends le risque, je ne le prends que pour moi » explique l’ancienne spécialiste des risques opérationnels. Bricoleuse dans l’âme, Odile Gallois peut pleinement se consacrer à ce dont elle rêvait depuis longtemps : la réalisation d’objet de décoration à partir d’éléments ramassés dans la nature, chinés dans les brocantes.