Il y a quelques mois, Stéphanie, jeune Brazéenne, se mettait à son compte en créant son entreprise, Pizza Fanny. Sous le statut d’auto-entrepreneur, les affaires démarraient bien et, aujourd’hui, la jeune femme s’est installée en SARL et travaille avec Dominique en renfort et Murielle, engagée à mi-temps. Ludovic et Emmanuel donnent la main également au moment du coup de feu. Les murs ont été poussés, une petite salle de restauration jouxte la cuisine et un menu du jour est proposé en semaine tous les midis. Afin de diversifier ses activités, Stéphanie a rajouté sur sa carte des kebabs et autres paninis et propose des menus kids pour les plus jeunes. De plus, elle a mis en place un service livraison sur 10 km à la ronde.